1. Trà mót Hội An là gì? Tại sao gọi là trà mót Hội An?

Trà thảo mộc mót Hội An là một loại “trà chanh sả” được làm từ những nguyên liệu thảo mộc nổi tiếng hoàn toàn từ thiên nhiên, điển hình như: hoa cúc, lá trà xanh, quế, hạ khô thảo, la hán quả, cam thảo, kim ngân, chanh, sả, đường, mật ong, quế,… giúp cơ thể giải độc, thanh nhiệt, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, thức uống này được pha chế theo công thức gia truyền hơn 100 năm có tên An Thái Ông Thầy Tải - 100 Cường Đế đem đến hương vị thơm ngon, đặc trưng mà không nơi nào có được.

2. Quán Mót Hội An – Địa chỉ quen thuộc của du khách khi tới phố cổ

Để thưởng thức trà mót ngon và chính hiệu, du khách không thể bỏ qua quán Trà Mót Hội An trên đường Trần Phú. Đây là một quán trà nổi tiếng đã tồn tại từ rất lâu, do chàng trai trẻ có tên Mót (Nguyễn Hữu Xuân) sáng lập, và công thức nấu trà gia truyền đã được truyền lại qua hơn 100 năm.

Địa chỉ: Số 150 đường Trần Phú, phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ/cốc

Tại quán Trà Mót Hội An, giá cả rất hợp lý, chỉ từ 12.000 VNĐ mỗi ly. Mỗi ly trà được trình bày đẹp mắt với việc sử dụng lá chè non và cánh sen hồng làm trang trí. Để thể hiện sự thân thiện và bảo vệ môi trường, quán sử dụng ống hút bằng tre và cốc giấy. Nhờ điều này, hình ảnh của Hội An với càng “thơ” hơn trong lòng du khách.

Không chỉ thu hút nhờ vị ngon, giá rẻ, trà mót Hội An còn mang trên mình vẻ đẹp hết sức tinh tế. Mỗi ly nước đều được trang trí lá sen, củ sen bởi bàn tay nghệ thuật của người pha chế, khiến du khách khó lòng rời mắt khỏi ly trà mót trên tay.

3. Bỏ túi cách nấu trà mót Hội An thanh nhiệt giải độc

3.1 Nguyên liệu của trà mót Hội An

Các bước nấu trà thảo mộc mót Hội An không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và chính xác về mặt thời gian. Lá trà dùng để nấu nước mót phải là những lá tươi vừa hái để giữ màu xanh và vị thanh cho nước. Để tự tay chế biến được một cốc mót Hội An – trà thảo mộc chuẩn vị, bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• Trà lá sen: 5g

• Sả tươi: 1 củ

• Chanh khô: 4g

• Đường phèn: 50g

• Vỏ quế mỏng: 2 vỏ

• Gừng: 5 lát

3.2. Cách làm trà mót Hội An thanh mát, giải nhiệt lại tốt cho sức khỏe

Bước 1: Đun nước sôi, sau đó cho chanh khô và đường phèn vào, ninh liu riu khoảng 7 phút.

Bước 2: Cho sả được thái nhỏ, thêm vào đó là các nguyên liệu khác như quả la hán, gừng, cam thảo,... đun khoảng 10 phút. Hương vị và mùi thơm của những nguyên liệu này kết hợp, tạo nên một dư vị ngọt thanh, tươi mát, làm “say lòng” bạn khi thưởng thức. Lúc này, bạn cần canh thời gian chuẩn chỉ để nước không bị vẩn đục và quá nồng khi nếm thử.

Bước 3: Bỏ thêm một ít mật ong vào. Đây là thứ “vũ khí” bí mật làm cho nước mót phảng phất hương thơm dịu nhẹ và đặc biệt bổ dưỡng. Nguyên liệu này giúp cho mót tạo được dư âm ngọt ngào đọng lại nơi cổ họng sau mỗi lần thưởng thức.

Bước 4: Để trà mót nguội sau đó cho ra cốc, trang trí thêm bằng cánh hoa hồng, như vậy là bạn đã hoàn thành một cốc trà mót mê hoặc lòng người.

Khi đến với Quảng Nam, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và check-in cùng trà mót Hội An. Hãy thưởng thức một tách trà mót thơm ngon, ngọt ngào và tươi mát, cùng với không gian đẹp và thanh bình của Hội An. Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về một thức uống độc đáo của phố Hội, đây là trải nghiệm không thể thiếu và cũng là cách để bạn tận hưởng trọn vẹn văn hóa và nét độc đáo của thành phố này.

⇒ Inbox ngay hoặc gọi hotline 1800 5555 39 (miễn cước) để nhận thông tin về tour du lịch Miền Trung ngay hôm nay nhé!