1.  Mì Penang Assam Laksa

Mì Penang Assam Laksa là món ăn xếp thứ 7 trong danh sách 50 món ngon hấp dẫn nhất thế giới. Assam Laksa được làm từ sợi mì to, dai dai, sần sật. Kết hợp với nước dùng chua chua, ngòn ngọt của cá thu nấu cùng rau thơm, gừng, hành lá và bạc hà… Thưởng thức một bát mì nóng hổi, phảng phất vị cay nồng của ớt chắc hẳn sẽ là trải nghiệm khó quên dành cho các thực khách gần xa.

2. Hủ tiếu Char Kuey Teow

Char Kuey Teow được xem là đặc sản của vùng đảo xinh đẹp Penang. Đồng thời, đây cũng là món ăn được người dân Malaysia vô cùng ưa thích. Sợi hủ tiếu được làm từ mì gạo. Ăn kèm cùng gồm có các loại topping như tôm, sò, trứng tráng cắt sợi, giá  đỗ và hành lá.Đặc biệt nhất chính là phần nước tương đậm đà, đây chính là linh hồn của món ăn đó nhen. 

3. Cơm Nasi lemak

Khác với cách nấu thông thường, phần cơm của Nasi Lemak được nấu cùng nước dừa thơm béo. Nhờ vậy mà hương vị vô cùng ấn tượng. Món ăn được gói bên trong lá chuối  xanh. Kết hợp cùng đậu phộng muối giòn rụm, thịt gà, cá khô, thịt nai khô, trứng luộc và dưa chuột giòn tan.

4. Mì Xiêm (Mee Siam)

Mì Xiêm có thành phần chính làm từ sợi bún gạo nhỏ. Ăn kèm cùng nước sốt chua ngọt được chắt lọc từ me, tôm khô và hạt  đậu lên men. Món ăn được bày  trí thêm một vài miếng  đậu hũ chiên giòn, trứng luộc và hành lá. Công thức nước sốt độc đáo trên đã giúp Mee Siam trở thành món mì mang hương vị có một không hai của đất nước Malaysia.

5. Roti Canai

Roti Canai là món ăn được nấu từ bột mì, trộn lẫn cùng trứng gà và bơ béo. Sau khi khuấy nhuyễn, hỗn hợp sẽ được tráng mỏng trên chảo nóng. Bánh sẽ được chiên đến khi cả hai mặt đều vàng giòn. Nếu có cơ hội trải nghiệm hương vị món ăn này, bạn hãy thưởng thức ngay khi còn nóng hổi nhen. Để tăng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể chấm kèm sốt cà ri gà. Vị bánh thơm xốp, mềm hứa hẹn sẽ không làm bạn thất vọng.

6. Xiên nướng Satay

Khi nói về ẩm thực đường phố, sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến món thịt xiên nướng than. Hương vị dược tẩm ướt đậm đà, cay cay, mặn ngọt được nướng trên bếp than hồng rực. Tại quốc gia Hồi giáo này, món thịt nướng Satay thường sử dụng thịt heo, bò, cừu hoặc dê. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này trên hầu hết các con ngõ ẩm thực đấy. 

7. Otak – Otak

Otak Otak được chế biến từ cá thu kết hợp cùng các gia vị như gừng, ớt, hẹ, chanh, nghệ và nước cốt dừa. Sau khi đã xay nhuyễn, hỗn hợp nguyên liệu  sẽ được gói lại trong lá chuối. Bạn có thể trải nghiệm thử hai cách nấu đó là nướng hoặc hấp. Khi nướng, món ăn sẽ có vị thơm lừng đặc trưng của bếp than. Còn khi hấp, chả cá sẽ giữ được vị thanh ngọt nguyên bản.

Trên đây là 7 món ăn Malaysia đậm đà hương vị bản xứ mà Viet Sun Travel tổng kết được. Nếu như có dịp đến với Malaysia nhất định bạn hãy thử hết nhé. Chúc các bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và thú vị!

=> Inbox ngay hoặc gọi hotline 1800 5555 39 (miễn cước) để nhận thông tin về tour du lịch Malaysia - Singapore ngay hôm nay nhé!