Phá đảo ẩm thực Malaysia - Singapore

Roti Canai

Roti Canai là món có xuất xứ từ Ấn Độ và đây là món ăn phổ biến của người dân bản địa Malaysia vào mỗi buổi sáng. Roti Canai là loại bánh mì dẹt theo kiểu Malaysia với bột mì được chiên vàng đều, xếp thành nhiều lớp mỏng ăn kèm với thịt gà cari, cá, một số loại rau củ hay chỉ đơn giản là dùng với sữa đặc và đường. Đối với món này thì các bạn có thể mua tại bất kỳ quán nào ở Malaysia và có thể gọi món cà ri gà ăn cùng bánh Roti Canai.

Đây là một quán mình cảm thấy ngon nhất khi dùng món Roti Canai. Địa chỉ là 123 Corner (140D, Jalan Sg. Penchala, Off Jalan Damansara, 60000, Kuala Lumpur).

Nasi Lemak

Nasi Lemak là một món ăn đặc trưng của Malaysia, trong đó cơ sở của món ăn là gạo nếp được nấu cùng với nước dừa, thường được phục vụ với các nguyên liệu khác như thịt gà hoặc hải sản, trứng, rau thơm và nước chấm. Món ăn này có hương vị đậm đà, thơm ngon và cay nồng, với vị ngọt của nước dừa và cay của nước chấm. Đối với món Nasi Lemak các bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng đến bữa tối, và thường được bán tại các quán ăn đường phố và nhà hàng ở Malaysia.

Quán mà mình cảm thấy ngon nhất khi dùng Nasi Lemak khi đến Malaysia là Nasi Lemak Tanglin (Perdana Botanical Gardens Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur).

Cháo ếch Singapore

Cháo ếch Singapore là một món ăn đặc trưng và phổ biến ở Singapore, được làm từ ếch và có hương vị đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Điểm đặc sắc nhất của món cháo ếch là được phục vụ hoàn toàn riêng biệt giữa cháo và thịt ếch. Cách ăn này giúp mình từ từ thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn. Đối với món ăn này các bạn có thể ăn vào mọi thời điểm dù là ăn sáng hay ăn khuya. Đặc biệt, đây là món ăn khuya được người bản địa rất yêu thích và những quán cháo ếch thường sẽ mở rất khuya. 

Đây là món mà khiến mình phải nhớ thương và trót yêu luôn ngay khi dùng. Và có một vài lời tương truyền rằng muốn ăn cháo ếch ngon phải đến Geylang. Quán nằm ngay đầu Lor 19 Geylang tên là Eminent Frog Porridge. Bạn sẽ thấy rất đông người dân bản xứ đến đây ăn vào tối trời hoặc khuya đó.

Laksa

Laksa là một món ăn đặc trưng của Malaysia và Singapore được làm từ mì hoặc bún tươi, nấu trong nước dùng cay và đậm đà, thêm tôm, thịt gà hoặc hải sản và rau thơm. Cảm nhận của mình khi dùng Laksa là món ăn rất ngon và đậm đà, đặc biệt là khi được ăn tại Singapore, nơi món ăn này được coi là một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến nhất. 

Nếu các bạn muốn dùng Laksa thật ngon thì hãy lưu ngay địa chỉ East Coast với nhà hàng nổi tiếng 328 Katong Laksa (51 East Coast Road) đã từng được đầu bếp thế giới Gordon Ramsay ghé thăm và đây cũng là nơi mà được nhiều người bản địa tin dùng.

Ngoài ra, bạn sẽ thấy rất là thú vị khi được dùng các món ăn đường phố tại hai quốc gia này. Đây là cơ hội hiếm khi để khám phá những món ăn đặc trưng nhưng vẫn giữ được hương vị độc đáo và chất lượng tốt. Tất cả các món ăn đều rất ngon và đáng để thử khi đến Malaysia và Singapore.

Để đi ăn tất tần tật các món ăn tại hai quốc gia này thì hãy để Viet Sun Travel đồng hành cùng bạn. Đăng ký ngay tour của Viet Sun Travel chinh phục hành trình khám phá các món ăn tại hai quốc gia Malaysia - Singapore.

⇒ Inbox hoặc gọi hotline 1800 5555 39 (miễn cước) để nhận thông tin về tour Singapore đầy hấp dẫn và tận hưởng ưu đãi.